お米の国の人ですが
あまりにバゲット食べ過ぎなので、
バゲットカテゴリ作ってしまいました。
初回はゴントラン・シェリエ。
http://www.gontran-cherrier.jp/
映画の合間に菓子パン一個だけ、とか
結構ヘビロテしてるのに、バゲットは試してなかった。
ここのバゲットは「バゲット・トラディション」。
通常サイズは280円、プチサイズは140円。
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低温長時間発酵、もちもちで美味なのです。
ぱりっとした外側部分は、おかき食べる感覚で。
主食と言うよりおやつ的な。
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値段:¥280
長さ:☆☆
食べ易さ:☆☆☆☆(もちもち)
きめ細やか:☆☆☆☆
邪道だとは思いながらも、そのグロテスクなビジュアルで
うっかりパニエに取ってしまったイカスミのバゲット。
(バゲット・ノアール)
200円という価格設定も商売上手。
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カットするとそのグロテスクポイントは更に倍。
香ばしいいいにおいはするけど
黙って置いてたら、絶対に食べ物だと認識されない。
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シーフードに合うそうな。
(でもそのままでも断然イケる美味しさ!)
ゴントラン シェリエ 東京
[カフェ]
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷1・2F(地図)
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※2013年1月4日現在の情報です
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